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商品詳細カービング(主に野菜彫刻)の本です。
チャイナスイーツ
日本人作者による彫刻の本で料理芸術のカリスマである川村進先生監修で作りました。
調理業界の益々のレベル向上を期待致します。
◎卓上に飾り彫刻で目で楽しむ食卓の演出にお役立てください!
A4変形版オールカラー
上巻 野菜、タイカービング泡沫 全256ページ
下巻 麺塑 チャイナスイーツ フルーツカービング全112ページ
◉永久保存版の仕立のしっかりとした出版物です。専用ケース付き
中国料理本
中国料理華彫
中国料理華彫本
飾り本
カービング本
彫刻
人参飾り
麵惣
発泡商品の情報
| 商品の状態 | 未使用に近い","subname":"数回使用し、あまり使用感がない |
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